STORIA di un VINO…

a quasi un secolo dal primo bicchiere

Premessa:

Il VINO, da sempre, é il sublime risultato frutto del connubio tra gli elementi della natura, di cui è figlio, e il lavoro e i valori umani espressi dal territorio, di cui si fa testimone, interprete ed ambasciatore. L’uomo, nella sua perenne ricerca delle risposte alle sue tante domande esistenziali, trova nel vino, bevuto, ovviamente, nella giusta misura, oltre ad un indiscusso benessere fisico, oltre ad un ritrovato vigore, anche, e direi, soprattutto, una pausa ristoratrice dalla realtà, troppo spesso gravosa, una …”sospensione” psico-analitica che gli permetterà, dopo quella breve, innocente, provvidenziale evasione, di rientrare nella sua vita con maggiore fiducia e con una ritrovata serenità esistenziale.

“il vino è catalizzatore di quella sana convivialità tanto necessaria nelle relazioni umane”

Il poeta
BERNARDINO DELL’AGUZZO